こんにちは。とどのつまり、炭水化物が好き。錯乱坊(@ok_sabou)です。
もうすぐ、パン好き注目の世田谷パン祭り2019(10/13、14)開催!
(パン祭りについては、こちらでどうぞ→世田谷パン祭り2019の見所は?)
この機会に、これまで巡った世田谷区内のパン屋さんをまとめています。
今回は、小田急線、豪徳寺からお届け!
Contents
ユヌクレ(uneclef)|商店街を抜けて、凛とした空気のパン屋さんへ
ユヌクレと聞くと、昔ながらの商店街を抜けた先にたたずむ、白と青の清潔な壁が目に浮かぶ。
なんてポエムの一つも呟きたくなる雰囲気の、凛としたパン屋さん。それがユヌクレ。
《一つの鍵》という意味のフランス語を店名にもつ「ユヌクレ」は、パンやお店の雰囲気が、一人ひとりの幸せの扉を開くための鍵になってほしいという想いが込められているのだとか。
尊い。この店の凛とした空気感は、そんなところから漏れ出たものだったんですね、、、
ユヌクレ(uneclef)、お店の場所など
お店は、小田急線・豪徳寺駅もしくは世田谷線・山下駅から徒歩3、4分。
ゆっくりと商店街の坂をくだった所にあります。
アクセス:東京都世田谷区松原6-43-6-1F
電話:03-6379-2777
営業時間:9:00~18:00/[イートイン]9:00~17:00(L.O.)
定休日:火・水*定休日等、営業状況により変更の可能性があり。
ユヌクレ(uneclef)、お店の雰囲気+カフェ
オープン時間が9時と早めなのにも関わらず、いつ何時も行列しているこちらのお店。
ご近所さんというよりは、遠方からの若い方が多い印象です。そして、1人で並んでいる人も多い。(男女比は半々※わたし調べ)
カフェの行列かな、と思いきや、パン購入も並ぶのであしからず。場合によっては、軽く1時間はみておきましょう、ね。
いやもうほんと、行列は年々伸びていくよう……。覚悟して向かうべし。
オシャレと清潔感で溢れている店内、パンが並ぶスペースは狭めで、対面方式。
整然と並ぶかわいいパン達に圧倒されてしまいそうです。
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入り口から向かって左がパンのスペース、右がカフェとなっています。
カフェもそう広くはないですが、大きな窓のおかげか、8席とは思えないほどの開放感がありますよ。
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パンスペースもカフェも人が溢れている訳ですが、なぜか静かな印象のお店です。
なんとなく、カフェを利用する誰も彼もとにかくオシャレで、わたしはいつも持ち帰り。
いつか、1人でゆっくりと利用したいものですね。
ユヌクレ(uneclef)|行列の先にある、おすすめのパン
ここからは、個人的なおすすめなどを。
ユヌクレ(uneclef)のパン、一番のおすすめ
ユヌクレに来る人の半数以上は、これ目当てじゃないのでしょうか。
それは、フルーツデニッシュ。(確か、一つ¥350くらい)
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手のひらにちょこんと乗るサイズの小さめデニッシュが、数種類並んでいます(この品揃えはオープン直後のみ、1時間もすれば売り切れます)。
旬のフルーツはどれもジューシーで、それでいてデニッシュは言葉では表現できないほどサックサク。
パリッとよりサクッと。軽やかでいてクタッと感ゼロの、繊細な口当たり……!!
(いつも写真を!と思うのですが、即、近くの緑道で食べてしまうので撮れません。)
デニッシュは、1人1種類1個など、購入に制限があります。
どうしても欲しい方は、今はオープン前8時頃から並べば大抵買えるみたいですよ(それも確実ではありませんので、ご了承を〜)。
ユヌクレ(uneclef)のパン、甘い系おすすめ
デニッシュを定番でご紹介しましたので。
個人的な好みとなりますが、あんバターに目がありません。なので、ユヌクレでも一度だけ見かけてゲット。
小ぶりで噛みごたえがあり、餡とバターの量も絶妙でした。
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また、レモンの形をしたレモンケーキも人気です。甘さも酸味も控えめながら、美味しい後味はさすがです。
残っていたら、一度は是非お試しください!
ユヌクレ(uneclef)のパン、おかず系おすすめ
甘いパンは午前中でなくなることもしばしばですが、おかず系は、午後でも比較的多くの種類が購入できます。
そして紛れもなく美味です。
おすすめはタルティーヌとブリオッシュ。
ブリオッシュは甘い系のものもありますが、おかず系ブリオッシュはその甘塩っぱさが癖になりますよ。
こちらのおかず系パン、旬の野菜としてトマトやアスパラといった定番から、春菊や九条ネギなどの変わり種との組み合わせも面白く、そして美味しいのが素晴らしい。
写真はありませんが、ベーコンとししとうのエピもお気に入り。やみつきですよ。
ユヌクレは甘い系のパン人気が凄まじすぎて、
おかず系の美味しさが穴場。
ユヌクレ(uneclef)のパン、その他のおすすめ
甘い系に力が入り過ぎてしまいましたが、定番の食パンやハード系のナッツ・ドライフルーツぎっしりなパン達も、しっかり美味しい。
機会があれば、一通り、食べ比べてほしいパンばかりです。
ユヌクレ(uneclef)|パンを買いに。並んでも行きたい理由が、そこにはあった
ユヌクレ=行列な訳ですが、並んででも食べたいパンが、あるのです。
オシャレな雰囲気に尻込みしそうになりながら、それでも並んで買いたいパンが、そこにはある。
早朝から、わざわざ足を運ぶ価値はある!
是非、行ってみてくださいね。(猛暑日は日陰もなく照り返しも強いのでご用心を!!)
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つづく。
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